先週、2~4年生の「雪印メグミルク出前授業」がありました。雪印メグミルク株式会社から講師をお招きし、乳牛の秘密や牛乳の栄養の学習、バター作り体験をしました。バター作り体験では、自分たちで作ったバターの試食もしました。
毎日の給食にも出ている牛乳の大切なお話を聞きました。
1頭の牛から、1日にこんなにたくさんの牛乳が生産されるとは驚きです!
牛乳、ジュース、お茶の中にあるカルシウムの量を「ほねほねくん(キャラクター)」の数で比べてみました。牛乳には、こんなにたくさんのカルシウムが入っていました。またみんなでびっくり!
バター作りスタート!容器の中に入っている生クリームをひたすら振り続けました。
クラッカーにバターをのせて、みんなでいただきました。手作りバターはとてもおいしかったです。「家でも作ってみたい」と話している子もいました。